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Cavalo nero

19.00$

Saucisse italienne, crème d’ail, kale, tomates confites, parmesan & touche de mozzarella

Quattro fromaggi

18.00$

Crème d’ail, mozzarella, fontina de la vallée d’Aoste, provolone, parmesan & oignons verts (Sauce tomate sur demande. Ajoutez bleu 3$)

Prosciutto classico

18.00$

Prosciutto crudo, mozzarella & roquette

Prosciutto bianca

22.00$

Prosciutto croustillant, mélange de champignons, truffe, crème d’ail, roquette, mozzarella & parmesan

Meat Lover

20.00$

Pancetta, saucisse, calabrese épicé, oignons rouges & mozzarella

Rustica

19.00$

Artichauts, olives noires, poivrons grillés, saucisse italienne, ail & caciocavallo

Mazzarina

20.00$

Tomates cerises, prosciutto, roquette, basilic frais & ricotta

Genoa

19.00$

Pesto, noix de pins, olives Kalamata, tomates séchées, fontina & parmesan

Pollo Pesto

19.00$

Pesto, poulet de grain grillé, tomates confites, parmesan & mozzarella

Funghi

18.00$

Champignons & cheddar de l’Île-aux-Grues fumé. (ajouter prosciutto 4$)

Vegetariana

19.00$

Pesto, légumes grillés, oignons rouges, olives noires & chèvre

Diavola

18.00$

Calabrese épicé, mozzarella & fontina de la Vallée d’Aoste (Ajoutez miel 1$)

Pancetta

19.00$

Mozzarella, pancetta croustillante & oignons caramélisés

Americana

17.00$

Salami genoa, champignons, poivrons verts, mozzarella & provolone

Chorizo

20.00$

Chorizo ibérique, olives noires, fontina, parmesan & persil frais

Margherita

15.00$

Basilic frais, mozzarella et huile d’olive (Ajoutez Mozzarella di Buffala 5$ | Anchois 1$)

DOMINO

17.00$

Chorizo Iberico, mozzarella et provolone