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LES BLANCS

Meilleure offre du chef

Allemagne, Rheinhessen

Grüner Veltliner Trocken, Strub

50.00$

LES ROUGES

Meilleure offre du chef

Canada, Niagara

Cabernet Franc Growers Blend, Tawse Winery

70.00$

Au verre

Blancs	V	375ml	500ml
Italie - Abruzzes , Trebbiano d’Abruzzo , Cantina Tollo v: $8 375ml: $20 500ml: $27	$8	$20	$27
Italie - Emilie-Romagne , Albana Albarara , Tenuta Santa Lucia v: $9 375ml: $22.50 500ml: $30	$9	$22.50	$30
Italie - Vénétie , Terra Viva Pinot Grigio , Perlage v: $10 375ml: $25 500ml: $33	$10	$25	$33
Italie - Vénétie , Soave , Gini v: $13 375ml: $32.50 500ml: $43	$13	$32.50	$43
Espagne - Rosato , Lopez de Haro (rosé) v: $9 375ml: $22.50 500ml: $30	$9	$22.50	$30
France - Bourgogne , Petit Chablis , Geoffroy v: $13 375ml: $32.50 500ml: $43	$13	$32.50	$43
France - Bourgogne Blanc Prestige , Henri de Villamont v: $15 375ml: $37.50 500ml: $50	$15	$37.50	$50
Rouges	V	375ml	500ml
Italie - Abruzzes , Montepulciano Terre di Chiete , Cantina Tollo v: $8 375ml: $20 500ml: $27	$8	$20	$27
France - CDR , Rive Droite Rive Gauche , Cave d’Estézargues v: $10 375ml: $25 500ml: $33	$10	$25	$33
France - Cheverny , Cuvée Domaine , Philippe Tessier v: $14 375ml: $35 500ml: $47	$14	$35	$47
É-U - Californie , Pinot Noir Cloudbreak v: $10 375ml: $25 500ml: $33	$10	$25	$33
Espagne - Ribera del Duero , La Planta , Bodegas Arzuaga v: $11 375ml: $27.50 500ml: $37	$11	$27.50	$37
Italie - Toscane , Sangiovese Belial , Poggio Anima v: $9 375ml: $22.50 500ml: $30	$9	$22.50	$30
Italie - Maremma , Cabernet Sauvignon Vigneti di Poggiofoco , Cecco v: $12 375ml: $30 500ml: $40	$12	$30	$40
Italie - Sicile , Perricone IGP Terra Siciliane , Porta del Vento v: $13 375ml: $32.50 500ml: $43	$13	$32.50	$43
Italie - Piémont , Buon Padre Barolo , Giovanni Viberti v: $17 375ml: $42.50 500ml: $57	$17	$42.50	$57
BULLES	V	375ml	500ml
Italie - Vénétie , Passerina spumante , Il Tollo v: $10	$10
Italie - Toscane , Particolare Brut Rosè , Tenuta del Buonamico v: $12	$12

LES BLANCS

Allemagne - Rheinhessen , Grüner Veltliner Trocken , Strub $50	$50
Espagne - Penedes , Malvarello (Malvoisie-Xarello) , Torello $40	$40
Espagne - Madrid , El Tamboril , Commando G $120	$120
É-U - Californie , Sauvignon Blanc , Justin Vineyard $55	$55
É-U - Californie , Chardonnay , Cannonball $70	$70
É-U - Californie , Sauvignon Blanc , Cannonball $70	$70
France - Gascogne , VdF Colombard-Sauvignon , Domaine de Ménard $33	$33
France - Loire , Muscadet La Croix Moriceau , Complemen’terre $55	$55
France - Rhône , CDR Prestige , Domaine Roger Perrin $55	$55
France - Bourgogne , Petit Chablis , Geoffroy $60	$60
France - Loire , La Confidente , Domaine de la Garrelière $65	$65
France - Alsace , Pinot Blanc , Mann $65	$65
France - Chablis , Bernard Defaix $70	$70
France - Bourgogne , Bourgogne Blanc Prestige , Henri de Villamont $70	$70
France - Bourgogne , Bourgogne Aligoté , F. Mikulski $70	$70
France - Bourgogne , VDF Melting Potes (Clairettes-Viognier-Roussane) , A&O de Moor $70	$70
France - Alsace , Sylvaner Mouton Bleu , Domaine JL & Fabienne Mann $75	$75
France - Loire , Pouilly Fumé , Alphonse Mellot $76	$76
France - Bourgogne , Chorey-les-Beaune ‘’Les Confrelins’’ , Arnoux Père & fils $80	$80
France - Bourgogne , Chablis , Domaine Jean-Paul & Benoît Droit $85	$85
France - Bourgogne , Bourgogne Blanc , F. Mikulski $88	$88
France - Loire , Sancerre rosé , François Cotat $90	$90
France - Bourgogne , Santenay Village « Les 3 Croix » , J. Bambara $95	$95
France - Bourgogne , Chablis Les Vendangeurs masqués , A. et O. De Moor $100	$100
France - Bourgogne , Saint-Aubin 1er Cru Murgers Dents de Chien , Chartron $135	$135
France - Bourgogne , Chablis Grand Cru ‘’Vaudésir’’ , Louis Michel $150	$150
Grèce - Achaïa , Petite Fleurs , Ktima Parparoussis 17 (rosé) $60	$60
Italie - Vénétie , Terra Viva Pinot Grigio , Perlage $45	$45
Italie - Toscane , Bianco di Toscana , Il Poggione $45	$45
Italie - Emilie-Romagne , Albana Albarara , Tenuta Santa Lucia $45	$45
Italie - Piémont , Gavi di Gavi Rovereto , Picollo Ernesto $48	$48
Italie - Toscane , Albia rosé , Barone Ricasoli $50	$50
Italie - Gattinara , Rosato Bricco Lorella , Antoniolo $55	$55
Italie - Piémont , Langhe Arneis Luèt , Cascina Val del Prete $60	$60
Italie - Piémont , Chardonnay Langhe Sermine , Ca’Del Baio $65	$65
Italie - Piémont , Langhe Bianco , Roagna $65	$65
Italie - Vénétie , Soave , Suavia $65	$65
Italie - Vénétie , Soave Classico , Gini $65	$65
Italie - Sicile , Etna Rosato , Tenute di Terre Nere $70	$70
Italie - Frioul DOP Colli Orientali , Friulano Cru San Pietro , I Clivi $75	$75
Italie - Ombrie , Adarmando Bianco Umbria , Giampaolo Tabarrini $75	$75
Italie - Venezia Giula , Orto di Venezia $80	$80
Italie - Atri , Trebbiano d’Abruzzo ‘Amphora’ , Cirelli $100	$100

LES ROUGES

Canada - Niagara , Cabernet Franc Growers Blend , Tawse Winery $70	$70
Canada - Niagara peninsula , Small Lot Pinot Noir , Malivoire $85	$85
Espagne - Ribera del Duero , La Planta , Bodegas Arzuaga $50	$50
Espagne - Tenerife , Tajinaste Tinto Tracitional , Bodegas Tajinaste $70	$70
Espagne - Toro , El Alba Barricas , Hermanos Lurton $70	$70
Espagne - Catalogne , Aye de Mi , Vins del Tros $75	$75
Espagne - Méntrida , Las Uvas de la Ira , Daniel Landi $80	$80
Espagne - Rioja , Valenciso Reserva , Bodeguera de Valenciso $95	$95
Espagne - Rioja , Evento , Bodegas Castillo de Mendoza $115	$115
É-U - Californie , Pinot Noir Cloudbreak $45	$45
É-U - Sonoma , Cabernet Sauvignon , Queens Peak $72	$72
É-U - Oregon , Pinot noir , Stangeland $80	$80
É-U - Paso Robles , Cabernet Sauvignon , Justin Vineyard $90	$90
É-U - Napa Valley , Cabernet Sauvignon , St. Clement $95	$95
É-U - Central Coast , Pinot Noir , Baker&Brain $100	$100
É-U - Sonoma Valley , Zinfandel Mancini Ranch , Joseph Swan $100	$100
É-U - Russian River , Pinot Noir Cuvée des Trois , Joseph Swan $110	$110
É-U - Californie , Zinfandel Paso Robles , Ridges $115	$115
É-U - Santa Rita Hills , Pinot Noir Fiddlestix Vineyard , Etude $115	$115
É-U - Sonoma , Pinot Noir Los Carneros , Gehricke $115	$115
É-U - N Willamette Valley , Pinot Noir Bryce Vineyard , Ken Wright $155	$155
É-U - Napa Valley , Fuse Cabernet Sauvignon Estate , Signorello $160	$160
E-U - Napa Valley , The Leap Cabernet Sauvignon , Stag’s Leap $175	$175
É-U - Washington Estate , Ciel du Cheval , Andrew Will $180	$180
É-U - Washington Estate , Sorella Cabernet Sauvignon , Andrew Will $225	$225
France - CDR , Esprit de Trapadis , Trapadis $40	$40
France - CDR , Rive Droite Rive Gauche , Caves d’Estézargues $48	$48
France - Minervois , Old School (grenache-syrah) , Château Maris $50	$50
France - Gaillac , Tombé du Ciel , L’Enclos des Braves $55	$55
France - CDR , Colline , Domaine de la Cabotte $55	$55
France - Roussillon , Original , Camp d’en Fourmaxe $58	$58
France - IGP Côtes Catalanes , Mar y Muntanya , Domaine de l’Horizon $60	$60
France - Loire , La Seigneurie Anjou , Château de Bois-Brinçon $65	$65
France - Beaujolais , Brouilly Cuvée Reverdon , Château Thivin $65	$65
France - Cheverny , Cuvée Domaine , Philippe Tessier $70	$70
France - Beaujolais , Beaujolais Vieille Vignes , Jean-Claude Lapalu $70	$70
France - Bordeaux , St-Emilion Château Tour du Pas de St-Georges , Delbeck $75	$75
France - Bourgogne , Hautes-Côtes-de-Nuits , Henri Naudin-Ferrand $75	$75
France - Bourgogne , Bourgogne , Olivier Guyot $75	$75
France - Beaujolais , Côte de Brouilly Empreintes , Julien Dupont $78	$78
France - IGP Côtes Catalanes , L’Esprit de l’Horizon , Domaine de l’Horizon $80	$80
France - Bourgogne , Chorey-les-Beaune ‘’Les Beaumonts’’ , Arnoux Père & fils $80	$80
France - Beaujolais , Moulin à Vent La Rochelle , Domaine Merlin $80	$80
France - Corbière , Corbière Rozeta , Maxime Magnon $80	$80
France - Alsace , Pinot Noir , Vins Pirouettes de Hubert & Christian Binner $80	$80
France - Languedoc , Faugères Tradition , Leon Barral $85	$85
France - Beaujolais , Brouilly Vielles Vignes , G.Descombes $85	$85
France - Beaujolais , Morgon Vielles Vignes , G.Descombes $85	$85
France - Bourgogne , Santenay Village « Les Prarons Vieilles Vignes » , J.Bambara $85	$85
France - Loire , Sancerre Raudonas , Sébastien Riffault $85	$85
France - Bourgogne , Côte-de-Nuit Village , Domaine Chevalier Père&fils $85	$85
France - Bourgogne , Fixin Village , Domaine Pierre Gelin $85	$85
France - Beaujolais , Morgon Côte de Py , Jean Foillard $85	$85
Italie - Toscane , Vino Nobile di Montepulciano , Salchetto $88	$88
France - Rhône , Crozes Hermitage Cuvée Georges Reynaud , Domaine des Bruyères $90	$90
France - Bordeaux , St-Émilion Grand Cru , Château Cormeil-Figeac $90	$90
France - Bourgogne , Givry vieilles vignes , Domaine Ragot $90	$90
France - Bourgogne , Côte de Beaune VV , Chantal Lescure $95	$95
France - Beaujolais , Morgon Côte de Py ‘Cuvée Julia’ , Anthony Thevenet $100	$100
France - Bourgogne , Marsannay , Domaine Trapet Père & fils $100	$100
France - Bordeaux , Lalande de Pomerol , Château des Annereaux $100	$100
France - Bourgogne , Auxey-Duresse Vieilles Vignes , Alain Gras $100	$100
France - Beaujolais , Fleurie , Jean Foillard $105	$105
France - Minervois , Les Carrétals , Anne Gros &JP Tollot $105	$105
France - Bourgogne , Beaune 1er Les Chouacheux , Domaine Chantal Lescure $115	$115
France - Graves , Château Martet (100% merlot) Réserve 2011 $120	$120
France - Bourgogne , Volnay Vielles Vignes , Henri Delagrange $125	$125
France - Bourgogne , Mercurey La Plante Chassey , Dominique Derain $125	$125
France - Bourgogne , Volnay , Domaine Chantal Lescure $135	$135
France - Rhône , Côte-Rôtie Carmina , Domaine Pierre-Jean Villa $136	$136
France - Beaujolais , Moulin à Vent Mamouth , Julie Balagny $140	$140
France - Bourgogne , Nuits-St-Georges , Domaine Chantal Lescure $150	$150
France - Rhône , Chateauneuf-du-pape Reine des bois , Dm. De la Mordorée $150	$150
France - Bourgogne , Pommard 1er cru Les Bertins , Chantal Lescure $150	$150
France - Bourgogne , Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts , Bruno Clavelier $275	$275
Italie - Vénétie , Bellaretta Cabernet Sauvignon , Cantina Tollo $35	$35
Italie - Abruzzes , Montepulciano Terre di Chiete , Cantina Tollo (1L) $45	$45
Italie - Toscane , Sangiovese Belial , Poggio Anima $45	$45
Italie - Pouilles , Copertino ‘Eloquenzia’ , Azienda Monaci $45	$45
Italie - Toscane , Erta&China , Masi Renzo $50	$50
Italie - Abruzzes , Cerasuolo d’Abruzzo , Tiberio $55	$55
Italie - Abruzzes , Montepulciano d’Abruzzo , Tiberio $55	$55
Italie - Abruzzes , Aldiano Montepulciano d’Abruzzo Riserva , Cantina Tollo $55	$55
Italie - Toscane , Rosso di Toscana , Il Poggione $55	$55
Italie - Toscane , Chianti Ruffina , Colognole $58	$58
Italie - Maremma , Cabernet Sauvignon Vigneti di Poggiofoco , Cecco $60	$60
Italie - Sicile , Rossojbleo Nero d’Avola , Gulfi $60	$60
Italie - Sicile , Vittoria Frappato , Poggio di Bortolone $60	$60
Italie - Toscane , Rosso di Montepulciano , Salcheto $62	$62
Italie - Piémont , Bosco Delle Cicale Langhe Freisa , Francesco Boschis $62	$62
Italie - Sicile , Perricone IGP Terra Siciliane , Porta del Vento $65	$65
Italie - Toscane , Rosso di Montalcino , La Magia $68	$68
Italie - Piémont , Dolcetto d’Alba , Cantina del Pino $65	$65
Italie - Piémont , Langhe Nebbiolo Bric del Baio , Ca’ Del Baio $65	$65
Italie - Piémont , Barbera d’Alba Serra dè Gatti , Cascina Val de Prete $65	$65
Italie - Sicile , Maque Nero d’Avola , Porta del Vento $65	$65
Italie - Lombardie , Rosso di Valtellina Tei , Sandro Fay $65	$65
Italie - Toscane , Rosso di Montalcino , La Magia $68	$68
Italie - Toscane , Ribeo Morellino di Scansano , Roccapestà $68	$68
Italie - Doc Vincenza , Cabernet Sauvignon , Tenuta Dalle Ore $68	$68
Italie - Sicile , Nerello Mascalese , Azienda Calabretta $75	$75
Italie - Toscane , Commandante Maremma , Basile Agricola $70	$70
Italie - Pouilles , Negroamaro di Terre d’Otranto ‘’Don Mose’’ , Cantina Supersanum $75	$75
Italie - Sicile , Pistus Etna Rosso , I Custodi Delle Vigne Dell’Etna $75	$75
Italie - Toscane , Le Fioraie Chianti Classico , Piemaggio $78	$78
Italie - Toscane , Rosso delle Miniere , Sorbaiano Antica Fattoria $78	$78
Italie - Piémont , Barbera d’Asti Ronco Malo , Bera Vittorio e Figli $78	$78
Italie - Piémont , Monferrato Rosso Il Bacialé , Braida $80	$80
Italie - Sicile , Cerasuolo di Vittoria , COS $80	$80
Italie - Piémont , Buon Padre Barolo , Giovanni Viberti $85	$85
Italie - Toscane , Morellino di Scansano , Roccapestà $85	$85
Italie - Toscane , Rosso de Montepulciano , Baricci $85	$85
Italie - Piémont , Barbaresco Roncaglie , Bel Colle $88	$88
Italie - Piémont , Barbaresco Villegrande , Ca del Baio $95	$95
Italie - Trentino , Marzemino Poeima Vallagarina , Eugenio Rosi $90	$90
Italie - Sicile , Perricone , Guccione $90	$90
Italie - NM Nerello Mascalese , Guccione $90	$90
Italie - Atri , Cerasuolo d’Abruzzo Amphora , F. Cirelli $100	$100
Italie - San Clemente ER , Guiry , Tenuta Mara $100	$100
Italie - Toscane , Rosso di Montalcino , Gianni Brunelli $100	$100
Italie - Sicile , Rosso di Cerasa , Guccione $100	$100
Italie - Piémont , Langhe Rosso , Roagna $110	$110
Italie - Toscane , Carmignano Terre a Mano , Fattoria Di Bacchereto $110	$110
Italie - Sicile , Neromacarij , Gulfi $115	$115
Italie - Piémont , Barolo , Giacomo Fenocchio $115	$115
Italie - Piémont , Barbaresco Asili , Ca Del Baio $125	$125
Italie - Sicile , Bufaleffi , Gulfi $125	$125
Italie - Toscane , Rosso di Montalcino , Il Poggione (1.5L) $130	$130
Italie - Toscane , Brunello di Montalcino , Talenti $135	$135
Italie - Toscane , Brunello di Montalcino , Il Poggione $135	$135
Italie - Piémont , Sito Moresco , Gaja $140	$140
Italie - Toscane , Brunello di Montalcino , Le Ragnaie $150	$150
Italie - Toscane , Brunello di Montalcino , Poggio Nardone $160	$160
Italie - Piémont , Barolo Canubi , A.A. Brezza Giacomo e Figli $165	$165
Italie - Toscane , Flaccianello della Pieve , Fontondi $175	$175
Italie - Piémont , Barbaresco Pajé , Roagna $175	$175
Italie - Toscane , Brunello di Montalcino , Gianni Brunelli $180	$180
Italie - Toscane , Vino Nobile di Montepulciano , Salchetto(1.5L) $185	$185
Italie - Igt Toscane , Testamatta di Bibi Graetz $230	$230
Italie - Toscane , Le Volte Rosso , Tenuta dell’Ornellaia (3L) 295 $295	$295
Italie - Toscane , Sassicaia , Tenuta San Guido $325	$325
Italie - Piémont , Barbaresco , Gaja $325	$325
Italie - Toscane , Solaia , Marchesi di Antinori $375	$375
Italie - Toscane , Vino Nobile di Montepulciano , Salchetto (5L) $500	$500
Portugal - Alentejo , Terroir Tinto , Fitapreta $65	$65

CHAMPAGNE ET AUTRES…

France - Champagne , Grand cru Brut Rosé , Henri Billiot $135	$135
France - Champagne , Les Béguines , J.Prévost $215	$215
France - Champagne , Bollinger Grande Année $235	$235
France - Champagne , 1er Cru L’Accomplie Brut , Savart $225	$225
France - Champagne , Extrait Blanc , Vouette et Sorbée $350	$350
France - Champagne , Dom Pérignon $375	$375
France - Champagne , Cristal Brut , L. Roederer $475	$475
Italie - Vénétie , Passerina spumante , Il Tollo $50	$50
Italie - Toscane , Particolare Brut Rosè , Tenuta del Buonamico $60	$60
Italie - Sicile , Voria Frizzante sur lie , Porta del Vento $65	$65
Italie - Campanie , La Matta Fiano Spumante , Casebianche $60	$60
Italie - Frioul , Prosecco x-dry , Lorenzon $70	$70

BOUTEILLES ORPHELINES

Australie - Yarra Valley , Pépé le Pinot , Jamsheed Harem $85	$85
Chili - Aconcagua Valley , In Situ Pinot Noir Signature , Vina San Esteban $60	$60
É-U - Napa Valley , Zinfandel Tofanelli $100	$100
É-U - Napa Valley , Cabernet Sauvignon Estate , Ridge $160	$160
France - Rhône , St-Joseph blanc , Domaine Pierre Gaillard $80	$80
France - Rhône , Côte Rôtie ‘’Bassenon’’ , Yves Cuilleron $150	$150
Italie - Piémont , Denominata Bandita Barbera d’Asti , Cascina ‘Tavijn $70	$70
Italie - Sicile , Trebbiano 1213 , Guccione $80	$80
Italie - Toscane , Chianti Classico Riserva Bandini , Villa Ponoma $100	$100
Italie - Maremma , Mandrone di Losha , Poliziano $100	$100
Italie - Vénétie , Amarone della Valpolicella ‘’Col de Bastia’’ , Fattori $120	$120
N-Z. - Canterbury , Pinot Noir , Pegasus Bay $100	$100